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segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Receitas para almoço de Domingo.

Receitas para almoço de Domingo

Fim de semana, domingão é dia de reunir toda a família e aprimorar receitas deliciosas, veja algumas dicas de pratos fáceis e rápidos para toda a família apreciar, aproveite a tranquilidade da sua casa, nada de cumprir horário sem correria, e mostre todos os seus dotes culinários.

Arroz de forno

-02 colheres de azeite
-01 cebola picada
-03 xícaras de arroz cozido (quantidade varia de acordo com a quantidade de pessoas)
-Presunto à gosto em pedaços
-01 cenoura ralada
-Pimentão à gosto cortado em pequenos pedaços
-Cheiro verde à gosto
-01 lata de milho
-01 lata de ervilha
-Queijo mussarela ralado à gosto
-Meio tablete de caldo de carne
-Sal e pimenta à gosto.

Modo de preparo:

Aqueça o azeite, coloque a cebola e deixe murchar, acrescente o caldo de carne, coloque o pimentão, o milho, a cenoura e deixe refogar, acrescente o arroz, o cheiro verde, e a pimenta. Misture e coloque em uma forma o arroz, polvilhe o queijo por cima, coloque as azeitonas, deixe derreter o queijo e desligue o forno.

Está pronto para servir.

Receitas para almoço de Domingo

Frango assado delicioso

-01 frango inteiro
-02 caldos de galinha diluídos
-01 colher de molho inglês
-02 colheres de maionese

Modo de preparo:

Tempere o frango inteiro de um dia para o outro, reserve-o na geladeira, coloque em uma assadeira e passe a maionese por cima tampe com um papel alumínio e deixe assar, depois de meia hora retire o papel alumínio e deixe dourar por cima, a maionese vai deixara uma casquinha crocante por cima. Retre o frango do forno quando estiver bem assado.

Receitas para almoço de Domingo

Salada

-01 manga média cortada em cubos
-Folhas de alface picada bem fininha
-Tomate sem semente em pedaços
-Couve (folha) coratada fininha
-Sal e azeite.

Receitas para almoço de Domingo

Sobremesa (Pudim)

-03 ovos inteiros
-01 lata de leite condensado
-A mesma medida de leite de vaca
-Coco ralado
-02 xícaras de acúcar para fazer o caramelo.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, caramelize a forma com o açúcar, espalhe bem por toda a forma, lembre-se para o açúcar não queimar deixe em fogo baixo e mexa de vez em quando.

Adicione a mistura na forma e deixe no forno em banho maria até cozinhar e endurecer, para desenformar é necessário que deixe-o esfriar completamente para não quebrar.

Bom Apetite!!

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